三峽，古稱「三角湧」，是大嵙崁溪、三峽溪與橫溪三條河流孕育的文化重鎮，也是豐富物產集散的重要據點。乾隆廿八年(1763年)，林理完於溪南尖八角湖開始植茶，成為三峽茶產業的濫觴。

1869年，英商陶德將福爾摩沙烏龍茶輸往美國紐約造成轟動，其中大部分的茶菁來自三峽；日治時期的三井合名株式會社，在三峽的大寮、大豹分別設立新式製茶廠，並推出「日東紅茶」作為行銷全世界的重要品牌。戰後，農復會指定三峽為龍井綠茶的產區，開創了三峽的綠金歲月。雖然昔日風華不再，但三峽製茶師仍用心以在地特有「青心柑種」茶樹，結合優異的製茶技術造就碧螺春綠茶、白茶、蜜香紅茶等特色茶品。

北大高中自2014年創校以來，積極致力於結合在地茶、染產業，與社區共同發展校本特色課程，帶領學生透過五感體驗，文創設計、國際交流等具體行動共同實踐地方創生、推廣藍、茶文化，並肩負起傳承與創新的重要使命。

2022年，適逢三峽植茶260年的關鍵時刻，由北大高中校訂必修課程-三峽學的師生以實地踏查、深度訪談、拍攝紀錄，並與智紳數位文化事業有限公司合作，建構「三峽橫溪茶鄉數位走讀」的資料庫，期待社會大眾可以一覽茶鄉風貌，感受豐富文化底蘊，也為三峽茶產業的創生貢獻一分心力。