大稻埕碼頭的治理，從清末的「港務優先」起步：劉銘傳時期以建昌公司為引擎，帶動臨河低地填築、鋪設街廓與築堤，新市街（港邊街、千秋街、建昌街、六館街）逐步成形，奠定碼頭與市街共構的基礎；1896年的影像已可見沿岸出現低水護岸與碼頭設施，用以維持靠泊與裝卸的連續性。 然而1898年特大洪水成為關鍵的壓力測試：堤岸潰決、碼頭機能癱瘓，甚至有大型船隻被沖進建昌街的紀錄，暴露低水護岸在洪峰前的結構侷限。災後地方紳商請願，自日新街東市場開鑿導向雙連埤的排水大溝，並在1904年測圖中辨識出「淡水洪水經雙連埤—劍潭入北港（基隆河）」的自然分洪路徑；由此可見，大稻埕的治理已從單點工程（碼頭護岸）擴展為「堤岸—市區排水—埤塘系統」的聯動思維。 1910年代起，治理尺度再度升級：總督府在艋舺—大稻埕沿岸推進高水堤方案，於既有砌石低水護岸上加築鋼筋混凝土牆式堤（常見L型斷面），並在十川嘉太郎的「臺北輪中治水」構想中，把大稻埕列為高牆式高水堤的優先實施區；自此，河岸由「港務便利」轉向以高規格堤防來界定城—河邊界。戰後相關路線與系統持續延展，使大稻埕成為臺灣城市堤防建設的起點與典範，亦說明今日我們所見的碼頭景觀，正是百年來在洪患、排水與高牆堤三股力量拉扯下的歷史定形。

中國人的主食大抵是南米北麵，眷村中，北方人居多，山東的麵食文化就此加入台灣的菜單。眷村的人情味濃厚，與鄰居「分享」私房菜，是所有眷村的生活常態。在眷村孩子的童年，「誰家的飯香」更是熱門話題。 中興莊眷戶搬入太極新村後，眷二代方力非表示，「仍保有山東人特有的飲食文化與傳統美德，如山東人特愛麵食，在眷村媽媽的慧心巧手下，肉包、豆沙包、饅頭、大餅、燒餅、烙餅、花捲、菲菜盒子、鍋貼、水餃、麻醬麵、炸醬麵、貓耳朵等麵食口味就是不一樣，令人垂涎三尺，也改變許多彰化人早餐喜食燒餅油條的習慣。」 「另外，眷村滷花生、滷牛腱、豬頭皮、豬耳朵等滷味更是一絕，總讓人聞香下馬，口齒留香、回味無窮。當巷子裡飄來還沒蒸熟的包子香味，大蒸籠旁已圍繞著一群小饞鬼口水直流，雖然包子裡看不到幾粒小肥肉，齒頰留香味兒到現在還讓人無法忘懷。」 至於眷村菜，除了大白菜粉絲、香腸臘肉和涼拌小菜外，方力非最為懷念的就是，大家公認最會做菜的孫媽媽，她是前台北軍副軍長榮退，轉任彰化縣榮民服務處處長的孫建功將軍的夫人李傳芳。 李夫人將各種食材化為令人驚豔的山東美味，尤其聞起來很臭，吃起來卻很香的「臭蛋」，更是令人食指大動，堪稱是美食中的極品。

高芳先以嶗山為基地，率領青島國術館子弟兵，每人僅憑一把大刀和幾個手榴彈的基本配備，從1939-1945年間英勇投身抗日，經歷80場大小戰役，以游擊戰牽制和擊潰日軍。抗戰剿匪除暴安良的戰功，高升為少將師長，1948年召編為青島保安旅，正式編為正規軍體系。 在第十一綏靖區負責情報工作的劉仲康以「海曲生」為筆名，1980年在雜誌以「嶗山之獅」讚譽高芳先將軍功在國家，志業可與嶗山同垂不朽。

1936年底日軍登基青島市，青島市長沈鴻烈向委員長蔣介石報告，同步命令高芳先率領青島國術館員，組成國術救國大隊，召集全市所有兵鐵工廠，限時製造大刀數千支，組成「大刀隊」 持刀在日僑家門站崗，逼迫日軍撤軍，締造抗日傳奇。

「1950年端午節前一天，乘坐砲艇離開青島，當時媽媽、哥哥和妹妹在家門口送我，自己的內心十分難過，只能告訴自己，「就往前走吧，別再回頭」！ 「想起當年逃難的歲月，真是不堪回首，我們先把眷屬送到水靈山安頓，這個距離青島市60海哩的小島，就成了我們心中的「燈塔」，最後大家在此搭上「利華輪」，這艘貨輪不大，全船擠上了1800多人，只要你離開位置，去上個廁所，就有人自動補位，太太跟我只能勉強擠到駕駛艙上方，顧不得風吹日晒雨淋，只要能夠坐下、闔個眼，就心滿意足了！」 「談到中興莊的安置，我十分感謝高芳先將軍，從青島撤退時，他想到我們是有家眷的人，還帶著布匹到台灣來。當年整個屋舍就是用泥土和竹子搭蓋，再用茅草蓋成屋頂，直到八七水災受創，屋頂再改成大瓦。所幸，水災當天，我人在家裡，半夜時被豪雨驚醒，發現家裡的浴室泡在水中，所幸全家人平安無恙。」 兩岸開放探親時，我曾回家鄉探視一次，出發前，寫了滿滿一本筆記，該去哪裡探望故人，回去後聽到哥哥說，「每天都有人上門盤問我的去向，恁意找碴」，聽著聽著…這本口袋裡的筆記，竟然就被遺忘了，原封不動的帶回台灣，那一趟旅程，我就在老家待著，哪裡也不想去！」

這是「老兵的燒餅」創始人，也是眷一代遲宗傑先生的住家─中興莊38號，兩層樓高的建築，外牆為灰青色的洗石子牆面，室內有一座雕刻精致的鏤花樓梯，彰化縣文化局擇定，由麥克文森公司以「希望之丘─重回1950中興莊」為主題，策畫為「中興莊故事一館」，預計2026年農曆春節前，可望正式開幕。相關策展內容可到現場參觀閱覽。