台大實驗茶園，位於鳳凰谷鳥園之西，海拔750-950公尺。日本時代此地為種植金雞納樹（提煉治療瘧疾特效藥之原料）園區，1949年台灣大學成立實驗林接管，民國45年為促進地方產業發達，遂將其中18公頃金雞納樹林廢除改種茶樹，其中大部份面積種植阿薩姆紅茶樹，小面積栽植烏龍茶樹。1972年大部分茶園改為原生樹種試驗地，保留5公頃烏龍茶作研究示範。

陳阿蹺可說是凍頂茶區最有名氣的製茶師傅，永隆村人，原為剃頭師，改行投入製作凍頂茶，於1970及80年代，獲得台灣最重要之鹿谷鄉農會優良茶比賽特等獎兩次，頭等三次，他的烏龍茶被視為代表凍頂烏龍的巔峰之作。近年陳阿蹺存留至今的老茶也在拍賣市場中嶄露頭角，原包裝70年特等獎凍頂烏龍茶於2023年拍賣中以200萬元高價落槌，打破臺灣老茶的拍賣紀錄。

大水堀是麒麟潭的舊稱，原是鳳凰山、凍頂山和尖仔尾山三山環抱的大水池，清治時期地方居民築壩蓄水，水源供農田灌溉使用。逐漸擴大成為蓄水湖。大水堀的水源來自山上的泉水以及雨水。清治時期，《雲林縣採訪冊》曾記載： 「大水窟 亦名蓮花池；池中多產蓮花。在崠頂山之麓、鳳凰山之前，距縣四十五里。池周廣二、三里，四面屏鬟列翠，泉源甚盛；紅白蓮花浮擎水面，青筩綠蓋，布滿池中。傳聞昔時曾開金墘白蓮，鮮妍異常，香韻尤絕。池中魚族甚繁。採蓮取魚，必駕竹筏。每當春、夏良辰。崠峯倒影，輒見鴛鴦浮游巖際。風過香聞數里，為縣東名勝。」 1974年，蔣經國將其命名為麒麟潭。1999年九二一大地震後，麒麟潭獲重建會規劃進行茶文化園區建設，完成環潭步道。

鹿鼎莊是凍頂山休閒農業的代表性據點，莊主劉崇禮先生以清末民初閩南式結構為背景，透過現代建材，呈現別緻的古樸設計。鹿鼎莊雄踞於凍頂山，視野遼闊，天氣好時幾可見西台灣全景：東望鳳凰山麓；西眺濁水溪與台灣海峽；南眺杉林溪群山；北望集鹿大山、合歡群峰。劉先生玩陶多年，莊內擺設許多作品，設有拉胚及燒陶設備，遊客可以體驗玩陶樂趣。

合作社成立於1974年4月，由林先化、陳調槐及蘇石鐵等人共同發起。初期社員四十餘位，限凍頂山茶農。1975年購地設集貨場，1979年建門市部，1982年擴大招募達600餘名，現今社員約1600餘名。合作社從凍頂山茶農組織逐步發展為全鄉性茶業合作社。茶葉比賽除分為烏龍茶組和新品種組（金萱茶），近幾年亦增加蜜香貴妃茶組與凍頂老茶組。

鹿谷鄉農會成立於1949年。1976年，鹿谷鄉農會開始舉辦茶葉比賽展售會，首屆比賽僅有104件茶樣參賽。評審標準為香味五十分、外觀二十分、水色二十分、茶底十分。特等茶以每斤5,000元高價售出，在當時造成轟動。比賽制度不僅提升茶農的製茶技術，也為凍頂茶建立品質標準和市場價值。1981年，凍頂茶冠軍創下一斤三萬元的天價，相當於可買一頭水牛。鹿谷鄉出現了「茶農脫胎換骨，家家都成富翁」的景象，百分之六十的家庭擁有轎車，農會存款達四億元。1980年代比賽茶從一年一度的春茶比賽，擴展為春、冬兩季舉行。2008年，參賽茶樣已達5,284件，成為全世界參賽數量最多的茶葉比賽。